kOnfirmasjonsmeny
forrett
Bruschetta med tomat, løk og basilikum.
~
Hummersuppe.
~
Honning melon og skinke
~
Grillet pikant scampi med lime og basilikum
hovedretter
~
Kyllingbryst med urtesaus
Brokkolini, gulrot og potetmos.
~
~
Svinefilet oscar med choronsaus
Ristet sopp, brokkolini og potetmos.
~
~
Boeuf bourguignon
Fransk gryte med oksekjøtt, løk, champignon, gulerøtter og potetmos.
~
~
Roastbiff med bernaisesaus
Asparges, stekt tomat, rød løk og pommes frites.
~
Helstekt oksefilet
Med bernaise eller peppersaus, brokkolini, ovstekt tomat og fløtepoteter.
dessert
~
sjokoladefondant
Med vaniljeis.
~
~
Créme brûlé
Med friske bær.
~
Tilslørte bondepiker
~
--------------------------------------
sjokolademousse
~
--------------------------------------
1. Hovedrett 349,- 2 retter 499,- 3 retter 649,-
oksefilet pluss 50,- medbrakte kaker 59,- pr.pers.
velg en av hver rett
buffet konfirmasjon
klassisk buffet 699,- pr.pers.
(minimum 25 personer)
røkelaks med eggerøre
scampi på spyd litt spicy
kalkunbryst kald med waldorfsalat
roastbeef med remulade og potetsalat
lasagne
Boeuf Bourgogne med potetmos
blandet salat